Finden Sie schnell bio saatgut für Ihr Unternehmen: 379 Ergebnisse

Bio Traubenkern Presskuchen / Pulver in 25 kg Bulk abgefüllt in Säcken. Hergestellt in Europa inkl. Anlaysen.

Unser kaltgepresstes Bio Traubenkernöl wird aus Traubenkernen des kontrolliert biologischen Weinbaus gepresst. Es ist einsetzbar in Lebensmitteln und Kosmetika. Kaltgepresstes Traubenkernöl hat eine uralte Tradition und wird wie vor vielen tausend Jahren aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. 40 kg Bio Traubenkerne ergeben nur einen Liter des milden, traubig-nussigen und fein aromatischen Speiseöl-Allrounders. Bio Traubenkernöl ist nicht nur lecker, sondern überzeugt als wertvolles, kaltgepresstes Öl durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und seinen Vitamin E-Gehalt. Einsatzmöglichkeiten in Naturkosmetika: - für natürliche Haut- und Pflegeöle - als Rohstoff für Cremes, besonders bei beanspruchter Haut - als Zusatz für Seifen Einsatzmöglichkeiten in der Küche: - für Salatdressings/Salatsaucen, Dips und Pestos - für Smoothies und Bowls - zum Marinieren von Fishc, Fleisch und Gemüse Kaltgepresstes Traubenkernöl ist bei Vitis als Bio Traubenkernöl und als konventionelles Traubenkernöl erhältlich. Unser Vitis Bio Traubenkernöl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.

Einmalig schonend kaltgepresstes Schwarzkümmelöl in 100% Bio Qualität. Unser Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) hat einen vergleichsweise milden Geschmack und trägt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen maßgeblich zu einer gesunden Ernährung bei.

Bio Schwarzkümmelöl in bester Qualität zu fairen Preisen. Private Labeling, White Labeling, vieles ist möglich. Unser Öl ist laborgeprüft, reich an Thymochinon, schmeckt frisch und angenehm intensiv.

Die Körner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß erhalten bleibt. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Körner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt. Hanföl besitzt über 90% ungesättigte Fettsäuren. Geschälter Speisehanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Leichtes Anrösten erzeugt ein schmackhaftes Nussaroma, das vielen Speisen eine zusätzliche Note verleiht. Um Geschmack und Nährwertstoffe zu erhalten, bitte nicht über 180 Grad Celsius erhitzen. Herkunft Hanf: Europa (Frankreich, Belgien, Estland, Österreich,Litauen, Deutschland, China) Hergestellt in Europa Inhalt: Hanfsamen* geschält *= aus kontrolliert biologischen Anbau Durchschnittl. Nährwerte pro 100g: Energiewert: 638 Kcal/2639 KJ Fett: 55,7 g gesättigte Fettsäuren: 3,18g einfach ungesättigte Fettsäuren 8,22g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 39,1g Kohlenhydrate: 2,0g davon Zucker:2,0g Ballaststoffe:4,3g Eiweiß: 30g Salz: 0,01g/kg

Geschälte Bio Hanfsamen aus der Bayern. Regionales Superfood, perfekt fürs Müsli, ins Porridge oder zum Backen. Hanfsamen geschält – KERNIG. Regionales Superfood: Geschälte Hanfsamen aus der Bayern. Perfekt fürs Müsli, ins Porridge oder ins Gebäck. Pflanzliche Protein und Omega-3 Quelle für lang anhaltende Energie. SCHONEND GESCHÄLTE PREMIUM HANFSAMEN Mit einem besonders hohen Gehalt an pflanzlichen, hoch bioverfügbaren (ca. 97%) Proteinen, reichlich Magnesium und Eisen sind die Kerne besonders wertvoll für eine bewusste Ernährung. Für Vegetarier, Rohkostler und Veganer sind Hanfsamen perfekt geeignet um Nährstoffmangel vorzubeugen. Sie sind außerdem von Natur aus Glutenfrei. Vielseitig anwendbar: Ob im Salat, Müsli, Smoothie, Frühstücksbrot, Joghurt oder Eis aber auch zum Backen und Panieren. > Hoher Anteil an pflanzlichem Protein > Reich an ungesättigten Omega-3 Fettsäuren > Natürliches Vitamin E > Reich an Mineralien Magnesium und Eisen > Kultiviert, Geerntet und Verarbeitet hier in Deutschland. Gewicht: 350g | 1 kg | 5 kg | 12,5 kg

Die gerösteten Hanfsamen passen Perfekt über Bowls, Müsli, Salat, Shakes, ... Hanfsamen enthalten: Omega-3-Fettsäuren, Alpha-Linolensäure, Magnesium und Zink. Bio Hanfsamen geschält und geröstet Schonend geröstet entfaltet sich das nussige Aroma der geschälten Hanfsamen. Verwendung: Pur, in Müsli und Smoothies, in Aufstrichen und Dips, sowie als Topping für Salate, Gemüsegerichte, Süßspeisen oder aufs Butterbrot. Rezeptideen findest du hier: www.hanfland.at/rezepte Hanfsamen sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren. Allergikerhinweis: Das Produkt kann erntebedingt glutenhaltige Getreidekörner enthalten. Wir wissen wovon wir reden… Seit 2004 bauen wir von Hanfland Lebensmittelhanf in Niederösterreich an. Unsere Heimat Hanfthal wird bereits 1149 urkundlich erwähnt – wie der Name schon sagt, war Hanf wohl stets ein wertvolles Gut in unserer Region. So behandeln wir ihn auch heute: Nur der beste Premium Hanf kommt in unsere Produkte. Premium Hanf bedeutet für uns: 100% Bio aus Österreich voller Geschmack höchste Produktionsstandards naturbelassen verarbeitet kurze Transportwege mit Liebe angebaut und geerntet von unseren Hanfland Bio Bauern aus Österreich Das Herzstück unserer Produktion ist unsere Hanfschälanlage. Hier werden die Hanfsamen sorgfältig mechanisch von ihrer harten Schale befreit. Geschälte Hanfsamen sind sehr bekömmlich, durch die schonende Röstung erhalten die Hanfsamen ein köstlich-nussiges Aroma und lassen sich in so gut wie jedes Gericht integrieren. Geschälte Hanfsamen sind aus keiner Küche mehr wegzudenken. Man verwendet sie zum Knabbern zwischendurch, zum Drüberstreuen über Speisen, Salate und Smoothies, in Aufstrichen, aufs Butterbrot, als Hanfmilch oder generell anstelle von Nüssen. Die enthaltene Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Beachten Sie, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha- Linolensäure einstellt. Mit zwei Esslöffeln geschälte Hanfsamen (25 g) decken Sie diese empfohlene tägliche Aufnahme. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit, zu normalen Energiestoffwechsel, einer normalen Funktion des Nervensystems, einer normalen Muskelfunktion bei sowie zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare, Nägel, Sehkraft, Haut und Knochen sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Nach dem ersten Öffnen innerhalb von vier Monaten verbrauchen. Gut verschlossen vor Wärme und Licht geschützt trocken lagern Produzent: Hanfland GmbH, 2136 Hanfthal

Die Bio Hanfsamen, die Sie bei Kamelur kaufen können, stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft in China. Unsere Hanfnüsse erhalten Sie geschält und ungeröstet sowie in Rohkostqualität.

Wertvolles Nahrungsergänzungsmittel mit essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Aus Ägypten. Würziger Geschmack, kalt gepresst. Schwarzkümmel hat im Orient eine 2000 Jahre alte Tradition als Gewürz sowie in der traditionellen indischen Medizin als Heilmittel. Echter Schwarzkümmel gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse, seine Heimat ist Südeuropa, Nordafrika und Südwestasien. Aurica Schwarzkümmelöl stammt aus Ägypten und wird aus dem Samen der kontrolliert-biologisch angebauten Pflanze Nigella Sativa gewonnen. Das dunkle Öl verfügt über einen würzigen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack, die wesentlichen Inhaltsstoffe sind vor allem die ungesättigten Fettsäuren und ätherische Öle. Die für den Körper wichtigen ungesättigten Fettsäuren sind essentiell und müssen über die Nahrung zur Verfügung gestellt werden. Zutaten: Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau, Antioxidant Tocopherol (E306). Verzehrempfehlung: Täglich 2-mal 1 Teelöffel (5 ml). Das würzige Öl kann auch bestens Speisen und Salat zugefügt werden. Die angegebene empfohlene Tagesverzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Das gelbe Mariendistelsamenöl bio ist kaltgepresst und riecht dezent fruchtig. Es hat einen besonders hohen Anteil an Linolsäure und enthält[nbsp] Ölsäure, Palmitinsäure und Vitamin E. Das pflegende Mariendistelsamenöl bio ist für alle Hauttypen geeignet. Es versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und schützt sie vor dem Austrocknen. Es kann pur als Hautöl oder in Ölmischungen verwendet werden. Auch bei der Haarpflege kommt das Öl zum Einsatz, als Pflegekur angewendet bringt es stumpfes Haar zum Glänzen. INCI: Silybum Marianum Seed Oil Inhaltsstoffe: C16:0 Palmitinsäure: 6-10% C18:0 Stearinsäure: 3-7 % C18:1 Ölsäure: 18-35 % C18:2 Linolsäure: 48-64 % C18:3 Linolensäure: <1 % Verpackung: Ab 1 kg erhältlich

Ein dreifaches Hoch auf unsere BIO-Kräuter! Das ideale Giveaway für Ihre Werbebotschaft mit Bio-Qualität. Die Faltschachtel kann ab 250 Stück mit Ihrem Logo versehen oder individuell gestaltet werden. Artikelnummer: 1404908 Druck: Digitaldruck Druckbereich: 45 x 25 mm Druckfarben: 4 Gewicht: 40 g Hinweis: Faltschachtel mit 3 Kunststoffröhrchen mit Kork, gefüllt mit Bio Kräuter-Meersalz, Bio Kräuter der Provence, Bio Gewürzzubereitung Feuer und Flamme Maße: 50 x 110 x 17 mm Verpackungseinheit: 800 Zolltarifnummer: 09109190

Das kaltgepresste Öl wird aus erlesenen Speisehanf-Sorten hergestellt und ist für die vollkommene kalte Küche unentbehrlich. Der Geschmack ist angenehm mild und nussig. Darüber hinaus zeichnet sich das Bio-Hanfsamenöl über die ungesättigten Fettsäuren Öl-, Linol- und Linolensäure sowie Gamma-Linolensäure aus, die es als einziges Pflanzenöl in optimaler Zusammensetzung enthält: Geläufig sind diese hochwertigen Fettsäuren auch als Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Die Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren liegen im Idealverhältnis (1:3) vor. Zutaten: 100% Hanföl aus kontrolliert biologischem Anbau; Bio & Rohkost Herkunft: Deutschland Herstellung: Made in Germany Inhalt: 250ml Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt sowie gut verschlossen, jedoch nicht im Kühlschrank. Auftretende Trübung oder Bodensatzbildung sind keine Qualitätsbeeinträchtigung. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

100 ml feinstes biologisches Traubenkernöl, kbA - mühlenfrisch und schonend kaltgepresst. Aus den Samen (Kernen) der Weintrauben gewonnen. 100% vegan, rein und frei von tierischem Protein. 100% hochwertiges Trauben-Kernöl kbA, ohne weitere Zusätze, hergestellt durch mechanische Kaltpressung und Filtration. Naturkost / Speiseöl Viele weitere Einsatzbereiche. Aussehen: grün - gelb Geruch: arttypisch, ohne Fremdgeruch Geschmack: artypisch, ohne Fremdgeschmack Konsistenz: flüssig Rohwarenherkunft: Türkei Mühlenfrisch hier in Deutschland schonend kaltgepresst Unser Traubenkern-Öl wird ausschließlich aus sortenreiner Rohware hergestellt und ist frei von tierischem Protein. Dieses Produkt wurde nicht in Tierversuchen getestet, es ist rein pflanzlicher Herkunft, somit vegan und stellt dadurch keine Gefahr durch BSE/TSE dar. Lagerung: Kühl und trocken, vor Licht geschützt und in dicht verschlossen Haltbarkeit: Im Originalgebinde mindestens 12 Monate Durchschnittlicher Energie und Nährstoffgehalt pro 100 g Brennwert 3700 KJ/ 900 kcal Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 12.8 g einfach ungesättigte Fettsäuren 19,2 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Inhalt / Füllmenge: 100 ml Ökologischer Landbau: DE-ÖKO-039 Herkunftsland: Spanien EAN: 4251097503745 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen

Bio Schwarzkümmel Öl, kaltgepresst aus Ägypten, das Antiallergikum. Das aus ihm gewonnene Öl überzeugt durch einen angenehm milden Geschmack. Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus der größten Oase Ägyptens – „El Fayoum“, was „Gemüsegarten Kairos“ bedeutet. Früher war dieses Gebiet westlich des Nils eine Sumpflandschaft. Heute gilt es als ideales Anbaugebiet, in dem besonders hochwertige Pflanzen gedeihen, u.a. auch unser Schwarzkümmel. Die Ölgewinnung erfolgt durch eine besonders schonende Stempelpressung, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. AMAZONAS Bio Schwarzkümmelöl ist ein 100 % reines Öl aus Erstpressung und enthält einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichem Vitamin E. Schwarzkümmel-Produkte: Reines kaltgepresstes Schwarzkümmelöl aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen. Darreichungsform: Öl in Flaschen oder Kapseln

Hanf gehört zur Familie der Maulbeeren und wird schon seit Jahrhunderten überall auf der Welt angebaut. Durch das schonende Verfahren beim Schälen, bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Hanfsamen - kleine Kraftpakete aus der Natur Hanf gehört zur Familie der Maulbeeren und wird schon seit Jahrhunderten überall auf der Welt angebaut. Durch das schonende Verfahren beim Schälen, bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Hanfsamen aus dem Hause Vitavitee sind natürlich THC-frei. Zutaten: 100% Bio-Hanfsamen (geschält) Herkunft: China Bio-Hanfsamen sind ideal: zum Kochen und Backen zum Direktverzehr als Beigabe zu Smoothies als Zugabe zu Jogurt, Desserts und Müsli Geschmack und Aussehen: Der Geschmack ähnelt dem von Sonnenblumenkernen. Die Farbe der Samen ist grünlich - beige. Hinweis zum Verzehr: täglich ca. 20 - 50 g Hanfsamen sind nicht für Kinder und Jugendliche geeignet! Produkte von Vitavitee werden unter strengen Kontrollen zusammengestellt. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Partnern zusammen. DE-ÖKO-034 Nicht-EU-Landwirtschaft

BIO-Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau PUR in Kapseln DE-ÖKO-003 60 Kapseln 17,50 € 120 Kapseln 32,40 € 180 Kapseln 41,90 €

Fenchel aus biologischem Anbau in Großpackungen. Erhätlich zu 1 und 5 kg. Herstellung: Bio

Für unser Haindl Mühle Steirisches BIO Kürbiskernöl g.g.A. werden regionale Bio Kerne von bester Qualität von der Familie Konrad aus Kalsdorf schonend verarbeitet und gepresst. In die Flasche kommt ein 100 % reines Naturprodukt, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Untrennbar mit der Steiermark verbunden, schmeckt man im nussigen Aroma und der Frische des hochwertigen Kürbiskernöl den Charakter der Gegend. Nicht nur dem Gaumen, auch dem Körper tut man mit dem Genuss von Kernöl etwas Gutes: Es ist frei von Cholesterin, reich an essentiellen Fettsäuren und Vitamin E, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Unser Haindl Mühle Steirisches Bio Kürbiskernöl g.g.A. eignet sich mit seinem besonders kernig-nussigen Geschmack hervorragend für Salate aller Art, wie auch Kernölkuchen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl & Kürbiskernkrokant oder Eierspeiß!

Für BIRNSTINGL steirisches BIO Kürbiskernöl g.g.A. werden nur die besten steirischen BIO Kerne verarbeitet. Von unseren BIO-Bauern auf ihren Feldern angebaut und von uns nach alter Familientradition zum feinsten BIO Kürbiskernöl veredelt, schmeckt man die Liebe zum Produkt.

Dunkelgrüne Farbe, dickflüssig und ergiebig, nussige Röstaromen in der Nase, am Gaumen harmonisch mit leichter Schokoladenote, im Abgang nach frischer Brotrinde schmeckend.

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Hippoforte Senfkörner sind ein natürliches Ergänzungsfutter für Pferde, das zur Unterstützung der Verdauung und zur Förderung der Durchblutung beitragen kann. Senfkörner enthalten Senföle, die verdauungsfördernd und entzündungshemmend wirken. Sie können auch die Durchblutung anregen und so zu einer besseren Versorgung der Muskeln und Organe beitragen. Senfkörner können sowohl akut als auch präventiv eingesetzt werden.

Kostenlose Samples auf Anfrage Made in Germany Rich in omega 3 fatty acids Available in bulk and whitelabel Starting at 50 kg

Ungeschälter und ungerösteter Sesam mit nussig-herber Note. Sesam eignet sich hervorragend für selbst gebackenes Brot und andere Backwaren, verfeinert asiatische Gerichte und frische Salate.

Ein Mohn-Erlebnis vom Feinsten verspricht unser agaDAMPFMOHN® BIO. Durch ein neuartiges, von agaSAAT entwickeltes Verfahren ist der agaDAMPFMOHN® BIO zu 100 Prozent naturbelassen und morphinreduziert. Ganz ohne chemische Zusätze weist er eine Haltbarkeit von sechs Monaten auf. Deshalb, aber auch wegen seines leicht nussigen, aromatischen Geschmacks, seiner kräftigen, dunklen Farbe und seiner kinderleichten Verarbeitung, kürte die Zeitschrift „brot + backwaren“ den agaDAMPFMOHN® zum Testsieger unter mehr als 20 getesteten Mohnfüllungen. Den Landesehrenpreis und die DLG-Prämierung 2017 in Gold erhielt der agaDAMPFMOHN® in Bio-Qualität sowie in Silber die konventionelle Qualität. Der agaDAMPFMOHN® BIO ist in 10kg und 25kg Gebinden sowie als Kleinpackung (200g) erhältlich.

Große Auswahl an Bio-Saatgut für Selbstversorger! Leckere Gemüsesorten, Kräuter und Raritäten, alles alte Sorten (keine Hybriden), für Ihren Gemüsegarten! Bioterra - Gesundheit aus der Natur - Nutze die Heilkraft unserer Nahrung! - Heilen durch natürlichen Genuss mit Pflanzen und Kräutern Unsere Bio-Samen stammen aus eigener Vermehrung und werden nur in kleinen Mengen abgegeben (solange der Vorrat reicht). Sie können zwischen vielen Sorten und Raritäten wählen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir unsere Samen nur nach und nach einstellen können. Denn bevor wir Ihnen unsere große Auswahl präsentieren können, erfordern Arbeiten wie die Samenaufbereitung oder die Entnahme von Keimproben viel Zeit. Da wir naturgemäß nur in kleinen Mengen produzieren, kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass einige Sorten ausverkauft sind. Diese können dann aber spätestens mit der neuen Ernte nach einer Vegetationsperiode wieder geliefert werden. Eine Tütchen Bio-Saatgut kostet ab 2,50 €. Die Versandgebühr beträgt pauschal 1,80 € pro Bestellung. Bestellen Sie jetzt Ihre Lieblingssorten (solange der Vorrat reicht) zum Vorziehen für Ihren Gemüsegarten. Wir wünschen Ihnen mit unserem Bio-Saatgut besten Erfolg und viel Freude im Garten!

100% reines, fein gemahlenes Moringa Samen Pulver. 1 Packet enthält 20 Gramm (entspricht 60 Samen) Ein vielseitig einsetzbares Lebensmittel. DE-Öko-005

Lieferant von Fenchelsamenöl und vielen weiteren Mazeraten. INCI-Bezeichnung: BRASSICA NAPUS SEED OIL, FOENICULUM VULGARE FRUIT EXTRACT

Eine Sprühflasche "IHR LABEL" BIO GRAPEFRUITKERNEXTRAKT enthält 100ml Nature Vital stellt "IHR LABEL" BIO GRAPEFRUITKERNEXTRAKT in Deutschland in Premiumqualität her! Wir garantieren Ihnen, dass in "IHR LABEL" BIO GRAPEFRUITKERNEXTRAKT Reinsubstanzen enthalten sind, ohne künstliche Zusatzstoffe. "IHR LABEL" BIO GRAPEFRUITKERNEXTRAKT ist frei von Magnesiumstearat und rückstandskontrolliert. Sie können bei uns ab 100 Sprühflaschen bestellen. Wir kümmern uns, um ihr Label und die komplette Produktbereitstellung. Wir von Nature Vital erstellen auch gerne individuelle Angebote für Ihr BIO GRAPEFRUITKERNEXTRAKT in anderen Größen und Mengen nach Ihren Wünschen!

Hanfsamen sind von Natur aus glutenfrei, haben einen sehr hohen Nährwert und sind eine gute Proteinquelle für Veganer. Sie eignen sich sowohl zum Verfeinern von süßen sowie von herzhaften Gerichten. Von den drei gängigsten Hanfprodukten auf dem Markt - Samen, Öl und Proteinpulver - bieten Hanfsamen die größte Bandbreite an Nährwerten pro Portion. Hanfsamen sind von Natur aus glutenfrei, haben einen sehr hohen Nährwert und sind eine gute Proteinquelle für Veganer, Vegetarier oder Menschen, die allergisch auf Soja oder Nüsse reagieren. Mehr als 25 % der Gesamtkalorien bestehen aus hochwertigem Eiweiß. Außerdem sind sie im Vergleich zu anderen Eiweißquellen wie Fleisch, Eiern, Kuhmilch oder Käse leichter verdaulich. Als Teil der Hanfpflanze sind die Samen technisch gesehen eine Nuss, die roh, geröstet oder gekocht gegessen werde kann, aber auch in verarbeiteter Form wie in Milch, Mehl und Butter vielfältig einsetzbar ist. Hanfsamenmilch kann zum Beispiel als Alternative zu Kuhmilch in Getränken und Rezepten verwendet werden. Die geschälten Samen können auch zu Hanfsamenöl gepresst werden. Wenn die Hanfsamen geröstet werden, entwickelt sich ein würziger Umami-Geschmack, der dem von Speck und gebratenen Garnelen ähnelt. Damit passen Hanfsamen als Beilage zu fast jedem Gericht, von der Suppe bis zum Pfannengericht. Sie eignen sich sowohl zum Verfeinern von süßen als auch von herzhaften Gerichten. Menschen mit Glutensensibilität können Hanfsamen sogar als Ersatz für Paniermehl verwenden, um Hühnchen oder Fisch zu panieren.